Aides à la patisserie
Initiez vous au flan sri lankais avec le kittul jaggery qui vous servira à la préparation du Vatelapan. Confectionnez vos gateaux avec la farine de blé T55, et decorez les avec la pâte d'amande tricolore. Donnez un parfum d'orient à vos desserts avec l'eau de rose et l'eau de kewra, le halva vanille, pistache ou amande. Le sirop de rose sera la base pour vos desserts et vos boissons comme le faluda et le lassi.
