Thali rond ou assiette ronde indienne, en inox, avec 4 compartiments
Assiette traditionnelle indienne, avec compartiments pour servir les curry, chutney, pickle et plat principal comme le chapati, dosa, naan, riz ou encore string hopper ou hopper.
Qu'est-ce que le thali ou tali ?
Le thali est l’assiette traditionnelle indienne. Le thali est en inox, se compose de plusieurs compartiments. Sri-shop vous propose ce thali de grande qualité, de forme ronde, avec 4 compartiments. Le thali est utilisé en Inde, au Sri lanka, Bengladesh, Pakistan. Le thali est pratique pour servir les plats qui se composent de dosa, chapati, naan, riz, hopper, string hopper. Ces plats sont servis accompagnés de sauces, curry, chutney et pickle, qui vont dans les petits compartiments du thali.
Comment utiliser ou comment servir le repas dans un thali ?
Le grand compartiment sert généralement à recevoir les naans, les chapatis, dosas ou riz. Les petits compartiments sont remplis par les currys, dhal ou dal, chutney, pickle ou salade comme la raïta.
Les différents types et forme de thali :
Le thali est un accessoire de cuisine, une vaisselle indienne indispensable pour les repas indiens. L’art de la table indienne se compose de thali de différents compartiments qui servent à recevoir les plats en sauce, les curry.
Composer un vrai repas indien ou sri lankais :
Un repas indien ou sri lankais se compose de la base : riz, naan, chapati, dosa, string hopper, et de ses accompagnements : curry (viande ou légume en sauce), dhal (dal de lentille corail, ou pois cassés jaune par exemple), salade comme la raïta, chutney et pickle. C’est pourquoi les thalis sont de vraies assiettes indiennes. Il est possible de trouver des thali de forme ronde ou carré, de 3 à 5 compartiments selon le besoin du repas.
Origine : Inde
Poids : 0,6 kg
