Existe en sachet de 500 g et 1,5 kg
Rice Flour 500 g and 1,5 kg TRS
La farine de Riz de TRS est faite de riz broyé, moulu en poudre très fine. Le rice flour ou farine de riz ne contient pas de gluten. La farine de riz remplacera parfaitement la farine de blé pour les personnes intolérantes au gluten. Par ailleurs, la farine de riz est plus digeste et ne constipe pas contrairement au riz qui a cette réputation.
La farine de riz est utilisée pour la confection des dosa, les kallappam avec de la noix de coco, les appes ou hopper, les chapatis, et tous les gâteaux sans gluten, gâteau au chocolat sans gluten, ou bien les jalebis qu’on adore ! En cuisine indienne et sri lankaise la farine de riz est un aliment très utilisé au quotidien.
Comment conserver la farine de riz ?
Une fois ouvert Sri-shop vous conseille de transférer le surplus de farine de riz dans une boite hermétique. Vous conserverez ainsi la fraicheur et le goût du produit.
A conserver dans un endroit frais et sec ; à l’abri de la chaleur et l’humidité.
Convient au végétarien ; Gluten free, sans gluten.
Ingrédients :
100% farine de riz
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Unité énergétique: 1524 kj
Valeur énergétique: 359 kcal
Matières grasses: 0,6 g
Acides gras saturés: 0,2 g
Glucides: 79 g
Dont sucre: 0,2 g
Fibre: 0,5 g
Protéine: 8,2 g
Sel: 0 g
