Ghee végétal indien, beurre végétal clarifié, Format boite metalique de 1 kg
Vegetal Butter Ghee 1 kg, Khanum brand
Qu’est ce que le ghee ?
Le Ghee ou ghi de la marque Khanum est le beurre clarifié, un ingrédient qui remplace l’huile ou la graisse dans la cuisine indienne et pakistannaise au quotidien.
Qu’est ce que le ghee végétale ?
Le ghee végétal est un beurre végétal clarifié, issue non pas de lait, ou protéine animale mais végétale. Le ghee est issu de l’huile de palme pour offrir un produit riche et savoureux. C’est donc un produit idéal pour les végétariens. Le ghee végétal Khanum est particulièrement apprécié en Inde et au Pakistan où l’on retrouve une grande partie de la population avec un régime alimentaire non animal.
Comment utiliser le ghee végétal ?
Particulièrement utilisé dans gastronomie indienne, ce ghee végétal sera l’ingrédient indispensable pour une cuisine végétarienne. Le ghee en général a une place iportante dans la cuisine indienne puisque le ghee s’utilise comme beurre sur le naans ou chapati ; comme huile de cuisson ou huile de friture pour les pakora. On retrouve le ghee dans tous les plats, même dans le riz, lors de la réalisation de fried rice ou biryani. Les dhals ou recette de lentille à l’indienne contient du ghee.
Le ghee végétal dans son emballage adapté et d’origine se conserve longtemps, jusqu’à 3 mois au réfrigérateur, cela fait partie d’une action anti gaspillage.
Conseil de préparation / dégustation :
Sri-shop vous recommande le ghee végétal de la marque Khanum qui donnera un gout savoureux à vos recettes et fritures tout en utilisant une matière grasse non issu d’un animal, un produit adapté à un regime végétarien.
Conseil de conservation du ghee végétal Khanum :
A conserver dans un endroit frais et sec ; à l’abri de la chaleur et l’humidité.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 mois, et avant la date de péremption.
Produit halal.
Ingrédients :
Huile de palme raffinée, colorant : E160 beta carotene.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Unité énergétique : 3700 kj
Valeur énergétique : 900 kcal
Matières grasses : 100 g
Acides gras saturés : 50 g
Glucides : 0 g
Dont sucre : 0 g
Protéine : 0 g
Sel : 0 g
