Jelly ou gelée à la Mangue, dessert anglais

Qu'est ce que la gelée ou jelly à la mangue?
La gelée au gout de MANGUE ou jelly comme on dit en anglais, est un dessert sucré et d'une couleur jaune, très jolie pour présenter un délicieux dessert et agréable à regarder. La gelée est un dessert est faite à base de gélatine non animale, c'est un produit halal. Originaire de l’Angleterre, le jelly est sorte de flan gélatineux et translucide. Les anglais et les américains en raffole ! Les anglais ont apporté ce dessert le « jelly » en Inde et au Sri-lanka, leurs colonies d'époque, qui les ont très bien adopté. La gelée qui peut prendre différentes couleurs selon son arome est utilisé pour donner une belle présentation lorsqu'elle est servie multicolore.

Comment préparer la gelée ou jelly à la mangue?
Pour un bon jelly, il faut 400ml d’eau bouillante, y verser le contenu du sachet en poudre et bien mélanger jusqu’à dissolution complète de la poudre dans l'eau. Ensuite, il faut versé le mélange obtenu dans un moule de votre choix et laisser refroidir. Une fois que le mélange est froid, vous devez le mettre au réfrigérateur pendant 45 mn au minimum, jusqu'à ce que le mélange ne soit plus liquide. Avant de le servir, vous pouvez le démouler avec précaution. Vous pouvez accompagner le jelly ou gelée de glace, de salade de fruit ou encore de simple morceau de fruits.

Conseil de conservation de la gelée ou jelly :
Une fois le sachet ouvert Sri-shop vous conseille de transférer le conserver fermer et dans une boite hermétique. Vous conserverez ainsi la fraîcheur et le goût du produit. Mais il est préférable de préparer le sachet en une fois pour faciliter le dosage de l'eau. Avant ouverture, il faut le conserver dans un endroit frais et sec ; à l’abri de la chaleur et l’humidité.

Ingrédients : NATIONAL

Sucre, gélifiant: carraghenane (E407) et chlorure de potassium (E508), acide: acide citrique E330, régulateur d 'acidité: citrate de potassium (E332), , arome artificiel de mangue, colorant alimentaire (E102).

E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : NATIONAL
Unité énergétique: 1580 kJ / 100 g
Valeur énergétique: 378 kcal / 100 g
Matières grasses: 0 g / 100 g
Acides gras saturés: 0 g / 100 g
Glucides: 97 g / 100 g
Dont sucre: 91 g / 100 g
Protéine: 0 g / 100 g
Sel: 0 / 100 g

Produit Halal.