Qu’est-ce que le lingot blanc ou haricot blanc ?
Les haricots blancs ou lingots blancs sont une légumineuse. Le lingot blanc ou haricot blanc est une graine que l’on voit souvent dans le cassoulet ou cuisiné à la sauce tomate.
Quels sont les vertus et les bienfaits du lingot blanc ou haricot blanc ?
Le lingot blanc est un légume sec, une légumineuse, qui contient beaucoup de protéine végétale (bien sûr !) et du fer. De la famille des légumineuses, le lingot blanc ou haricot blanc est riche en vitamine. C’est un excellent aliment pour les personnes souffrant de diabète, de problème de cholestérol et les maladies cardio vasculaire.
Quelles sont les meilleures recettes à base de lingot blanc ou haricot blanc ?
Le cassoulet est fait à partir de haricot blanc ou lingot blanc. Les américains et les anglais consomment le haricot blanc ou lingot blanc cuisiné à la sauce tomate. Le haricot blanc se prépare en masala avec des épices et du curry, ou bien encore en poêlé d’haricot blanc.
Comment cuisiner le lingot blanc ou haricot blanc ?
Avant de cuisiner le lingot blanc ou haricot blanc, n’oubliez pas de les faire tremper 24h avant dans l’eau. Il faut ensuite cuire à l’eau les haricots blanc ou lingots blanc avant de les ajouter à sa recette ou les préparé en curry.
Comment conserver le lingot blanc ou haricot blanc ?
Une fois ouvert Sri-shop vous conseille de conserver les lingots blancs ou haricots blancs dans une boite hermétique.
A conserver dans un endroit frais et sec ; à l’abri de la chaleur et l’humidité.
Convient au régime végétarien.
Ingrédients : lingots blancs
Origine : Argentine
Les allergènes sont indiqués en gras. Peut contenir des traces de gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Unité énergétique : 1401 kj
Valeur énergétique : 311 kcal
Matières grasses : 1,32 g
Acides gras saturés : 0,19 g
Glucides : 44,34 g
Dont sucre : 3,38 g
Protéine : 22,45 g
Sel : 0,02 g
