Noix de coco rapée fin OU moyen, sachet de 300g, TRS
Fine or Medium Grated coconut, TRS, 300 g
Qu’est-ce que la noix de coco râpée fine ou moyenne TRS ?
La noix de coco râpée est la chair de la noix de coco qui a été râpée. La noix de coco est le fruit cocotier. Cette noix de coco râpée a été préalablement râpée puis séchée ce qui lui procure une meilleure conservation. La noix de coco est au départ à une peau dure, puis enveloppé dans une épaisse couche filandreuse, puis on trouve la noix de coco avec sa coque marron. Cette coque est brisée en deux pour en extraire la chaire qui se trouve à l’intérieur.
Quels sont les vertus et les bienfaits pour la santé de la noix de coco ?
La noix de coco a un bon apport de fibre. La noix de coco aide à la digestion ce qui en évite la constipation. La noix de coco a également un bon apport en vitamine. L’eau de coco quant à elle est particulièrement nourrissante et hydratante.
Comment utiliser la noix de coco râpée fine ou moyenne TRS ?
La noix de coco râpée s’utilise aussi bien pour les plats sucrés comme les desserts, pâtisserie, que pour les plats salés comme les sambols, les galettes, rotis.
Quelles sont les meilleures recettes à base de noix de coco râpée ?
La noix de coco râpée est idéale pour le flan coco, les rochers coco, ou encore des galettes à la coco, en ce qui concerne le coté sucré et pâtisserie. En salé, on utilise cette poudre de coco ou coco râpées dans les sambol ou sambal, le fameux coconut sambol qui est condiment indien et sri lankais. Il y a également le « minchi sambol », un sambol ou sambal à base de feuille de menthe et coco râpée que l’on sert généralement avec un délicieux biryani. La noix de coco râpée apporte douceur et onctuosité dans vos plats.
Comment conserver la noix de coco râpée fine ou moyenne TRS ?
Une fois ouvert Sri-shop vous conseille de conserver la noix de coco râpée fine ou moyenne TRS dans un récipient hermétique afin de conserver toutes les saveurs et aromes du produit, et de le consommer avant la date de péremption.
A conserver dans un endroit frais et sec ; à l’abri de la chaleur et l’humidité.
Convient au régime végétarien.
Ingrédients :
noix de coco râpées, conservateur E220 (sulfites).
Origine : Indonésie
Les allergènes sont indiqués en gras. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachide et graines.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Unité énergétique : 2492kj
Valeur énergétique : 604 kcal
Matières grasses : 62 g
Acides gras saturés : 53,4 g
Glucides : 6,4 g
Dont sucre : 6,4g
Protéine : 5,6 g
Sel : TRACE
Fibres : 13,7 g
