Origan entier Samia

L’origan fait partie du bouquet des herbes de Provence. L’origan est une plante de la famille des lamiacées. L'origan est originaire du bassin méditerranéen mais on en trouve maintenant ailleurs dans le monde comme en Asie centrale ou en Amérique du Nord. L’origan est la cousine de la marjolaine.

Du grec « oros » qui signifie montagne et « ganos » signifie aspect riant, il peut se traduire par « parure des montagnes ». Jadis, l’origan n’avait pas les mêmes usages qu’aujourd’hui, on se parfumait avec, on se désinfectait également avec car il a des vertus antiseptiques. C’est aussi un excellent conservateur. L’origan est bon pour la santé, c’est un excellent antioxydant, un bon allié contre les problèmes gastriques et les rhumatismes. 

Il parait même que l’origan, bu par l’heureux élu, vous apporte l’amour ! L’origan serait donc un filtre d’amour ??!!!

Avec le beau temps, l’origan parfumera à souhait vos viandes dans leur marinade. L'origan est un incontournable du barbecue. L’origan est souvent utilisé dans la base de sauce tomate des pizzas. Il est très fort en goût, et a une note poivrée et amère.

Sri-shop vous vous propose l’origan, un aromate qui va vous servir dans des plats aussi divers que variés. Conservez l'origan dans un récipient hermétique, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ingrédients : 100% origan séché

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie: 265 Kcal / 1107 Kj 
Matières grasses :4,3 g
Dont acides gras saturés : 1,6 g
Glucides : 69 g
Dont sucres : 4,1 g
Protéines : 9 g
Sel: 0,025 g