Sauce Huitre, Maekrua, bouteille de 150 ml
Qu’est-ce que la sauce huitre Maekrua?
La sauce huitre est un condiment, un assaisonnement de couleur brune, et aqueuse. C’est une sauce épaisse et onctueuse, bien parfumé. La sauce huitre est très largement utilisé dans la cuisine asiatique. C’est la fameuse sauce qui donne ce coté épais et onctueux aux plats de légumes.
Comment utiliser la sauce huitre Maekrua ?
La sauce huitre est parfaite pour donner de bonnes saveurs à vos légumes sautés. Un peu de sauce d’huitre en fin de cuisson et en conservant des légumes légèrement croquants !
La sauce huitre s’utilise également en marinade de vos viandes, volailles notamment.
Soupes, bouillon, la sauce huitre est parfaite pour relever le gout, ne la faite pas cuire juste une dose en fin de cuisson également pour bien garder ses saveurs.
Comment conserver la sauce huitre Maekrua?
La sauce huitre se conserve au réfrigérateur après ouverture, dans son bocal fermé d’origine.
Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité.
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A consommer de préférence avant la date de péremption.
Origine : Thailande
Ingrédients : Extrait d’huitre 30%, sauce de soja (soja, farine de blé tendre, sel), eau, sucre, sel, épaississant (E1414), amidon de maïs, acidifiant (E575), conservateur (E211).
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Unité énergétique : 284 kj
Valeur énergétique : 64 kcal
Matières grasses : 0 g
Acides gras saturés : 0 g
Glucides : 16,5 g
Dont sucre : 11,2 g
Protéine : 0,2 g
Sel : 8,3 g
