Qu’est-ce que la sauce Worcestershire, Lea & Perrins ?
La sauce Worcestershire Lea & Perrins est la sauce, un condiment mythique anglais, mondialement connu. La sauce Worcestershire Lea & Perrins est fabriqué à Worcester, lieu d’origine de cette sauce qui porte le nom de sa ville natale. Depuis 1837, Lea & Perrins produit cette fameuse sauce Worcestershire avec ses ingrédients qui ont macéré pendant 18 mois, ce qui lui apporte une saveur unique. Elle est faite de poisson, de vinaigre, sucre, tamarin autant d’ingrédients avec des saveurs riches et différentes qui donne à cette sauce Worcestershire son côté unique !
La sauce worcestershire est une sauce qui assaisonne comme un condiment. Le gout de la sauce worcestershire est aigre douce, elle est légèrement épicée, très forte donc à utiliser en petite dose. Il faut apprendre a dompter la sauce worcestershire 😊
Comment utiliser la sauce Worcestershire, Lea & Perrins ?
Bien agiter la bouteille de sauce Worcestershire avant usage. La sauce Worcestershire s’utilise en très petite quantité dans vos plats car elle est très forte en gout et aromatise beaucoup avec peu de quantité. Un soupçon dans une sauce, quelques gouttes dans un plat durant la cuisson, ou une lichette dans une grillade et vous aurez de nouvelles saveurs qui enchanteront vos papilles. La sauce worcestershire va devenir un assaisonnement habituelle une fois que vous aurez appris à la doser.
Des résidus peuvent se former sur la bouteille c’est un phénomène naturel.
Conseil de conservation de la sauce Worcestershire, Lea & Perrins :
Conserver dans un endroit frais et sec ; à l’abri de la chaleur et l’humidité. Une fois ouvert Sri-shop vous conseille de conserver la sauce
SANS COLORANTS, NI CONSERVATEURS ARTIFICIELS
Ingrédients : Vinaigre de malt à base d’orge, vinaigre d’alcool, mélasse, sucre, sel, anchois (poisson), extrait de tamarin, oignons, ail, épices aromes.
Des résidus peuvent se former sur la bouteille c’est un phénomène naturel.
Fabriqué à Worcester au Royaume Uni
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :
Unité énergétique : 405 kJ
Valeur énergétique : 96 kcal
Matières grasses : 0,9 g
Acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 21 g
Dont sucre : 18,8 g
Protéine : 0,8 g
Sel : 2,9 g
