Sucre en poudre, 1 kg, marque Le Bon Sucre, Saint Louis Sucre, pour patisserie, gateau, dessert
Sugar Powder, 1 kg
Qu’est-ce que le sucre ?
Le sucre en poudre c’est le saccharose, molécule de glucose et fructose. Le sucre en poudre est produit à partir de betterave, ou de canne à sucre. Ce sont les deux principales plantes à contenir assez de glucose pour produire le sucre en poudre en grande quantité. Le sucre en poudre fait partie de la famille des sucres rapides, ou sucre simple.
Le mot « sucre » prend ses origines du mot italien « zucchero », celui-ci s’approche du terme arabe « sukkar », qui lui-même prends ses origines du sanskrit « çârkara » que l’on peut traduire en « sable ».
Comment utiliser le sucre en poudre ?
Le sucre en poudre se dissout dans l’eau ou les boissons chaudes, il est possible donc d’en mettre dans le thé, le café ou dans toutes les préparations pour donner la saveur sucrée. On utilise le sucre en poudre pour donner une douce saveur aux gâteaux, en pâtisserie. Le sucre en poudre entre également dans la préparation de certaines sauces salés ou plats, pour donner une saveur sucré-salé.
Comment conserver le sucre en poudre ?
Une fois ouvert Sri-shop vous conseille de conserver le sucre en poudre dans un récipient hermétique. A conserver dans un endroit frais et sec ; à l’abri de la chaleur et l’humidité.
Il ne faut pas manger trop sucré, ni trop salé !
Ingrédients : 100% sucre blanc
Origine : France
Les allergènes sont indiqués en gras.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Unité énergétique : 0 kj
Matières grasses : 0 g
Acides gras saturés : 0g
Glucides : 100 g
Dont sucre : 100 g
Protéine : 0 g
Sel : 0 g