Qu’est-ce que le udon, nouille japonaise ?
Les udon sont les nouilles japonaises les plus consommés que ce soit au Japon ou en Coréee. Les oudons des nouilles de blé, rondes, longues et épaisses. Les oudons sont souvent utilisés dans les bouillons, les soupes asiatiques. Que ce soit la cuisine japonaise ou coréennne , les udons sont un ingrédients indispensables. Ces udons sont préparés et prêt à être consommé une fois chauffé.
Comment servir le udon, nouille japonaise ?
Conseil de dégustation udon, nouille japonaise ?
Afin de consommer ces nouilles udon, vous pouvez simplement les trempez dans l'eau bouillante 1mn. Vous pouvez ensuite les ajouter à votre sauté de légumes, votre soupe ou votre bouillons.
Les udon sont des nouilles qui sont servis chaudes, dans un bouillon, une soupe, ou en accompagnement de légumes et viande.
Comment conserver le udon, nouille japonaise ?
Avant l’ouverture conserver dans un endroit frais et sec ; à l’abri de la chaleur et l’humidité. Une fois ouvert, les udons doivent être transférer dans une boite hermétique et conserver au réfrigérateur, pour être consommé rapidement.
Poids net : 200 g
Ingrédients : farine de blé, amidon de tapioca modifié, sel, régulateur d'acidité, eau, conservateur: acide lactique E270, régulateur d'acidité: acide acétique E260, lactate de sodium E325, acide adipique E355.
Les allergènes sont en gras. Sans conservateurs, sans colorants.
Origine: Corée du Sud
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Unité énergétique : 609 kj
Valeur énergétique : 143 kcal
Matières grasses : 0,3 g
Acides gras saturés : 0 g
Glucides : 31 g
Dont sucre : 0,2 g
Protéines : 4 g
Sel : 0,3 g
